異果不削皮吃可以嗎?
答案:當然可以呀~
其實 以前都覺得 奇異果的毛皮膚不能吃
看大人那一輩也都是把皮削掉 所以一直以為毛皮就是不能吃的....
但是後來才發現 原來它的皮 是可以一起吃下肚的
而且 還可以因為把毛皮一起吃下去 更有效助於排宿便呢!
今天來分享一下如何連皮一起吃唷~
昨天洛依買了8個100元的綠色奇異果
目前市價似乎是6-8個一百元 要看大小顆跟品種 價位都有差~
雖然說綠色奇異果比較酸 但其實 我怎麼吃都覺得滿甜的耶~
倒是黃金奇異果 吃起來反而會覺得自己似乎會更胖似的 因為甜度滿高的...
首先 當然用清水把表面輕搓洗乾淨囉~
太大力的話 比較軟的奇異果會受傷變爛爛的唷!
接著 拿一支鐵湯匙 在奇異果的表皮上 把奇異果的毛刮乾淨
一樣 輕輕刮唷!
完成!
兩個比對後 就可以明顯看出來 刮乾淨的奇異果 跟沒刮的奇異果 有差別了吧~
接著是把 頭跟尾 的蒂切掉一小截~
之後對切~
有些人會連中間的白梗都切掉~
接著接成小片狀 然後簡單擺盤 就這麼簡單完成囉~
這是一種方法~
當然 另一種方法就是.....
一樣用清水把表面輕搓洗乾淨!
然後....
不用鐵湯匙刮奇異果的毛 也不切中間白梗 直接大口豪邁的吃下去啦!!!
洛依自己是這樣吃的~
一開始要嚐試直接連毛一起吃時 其實有點怕怕的
但是吃下去第一口....其實很順口耶
不會有刮舌頭的感覺 而且 之後我的排便真的非常順唷!
大家可以試試看~
接下來也提一下奇異果的厲害吧!
奇異果有豐富的維生素A、C、E 維他命C 而且有膳食纖維(連皮吃效果更優)
奇異果也可以補充人的 鈣、鉀、鎂 ~
含有葉酸、酵素、胡蘿蔔素、黃體素、葉黃素、氨基酸、天然肌醇等營養成分~
奇異果更富含血清素成分!(血清素是一種神經傳導物質 能幫助身體鎮靜 放鬆 )
可提升免疫系統功能 強化細胞的保護和修復能力 也有助於強化心臟功能與呼吸系統~
它的營養真的非常的優呢!!
長期失眠時 與其吃安眠藥 不如就每天""睡前""犒賞自己兩顆奇異果 天然不傷身 還有好心情呢~
想易讓自己變白時 與其花大錢打美白針 不如就每天犒賞自己兩顆奇異果 天然又省錢 還有抗老效果呢!
想減肥時 與其吃減肥藥 不如就每天犒賞自己兩顆奇異果 搭配水來食用 可以讓自己有飽足感 也可以讓腸胃蠕動又健康的瘦身
如果像我是容易情緒不穩定的話 奇異果的鉀離子 可以安撫神經 讓心情愉悅唷~
所以~~我最愛吃奇異果囉!!~~
吃奇異果 也是有需要注意的地方唷!
因為奇異果是性寒
所以一天不可吃過量 長久大量食用的話 容易體質偏冷
脾胃虛寒的人應慎食 尤其是空腹使用 對胃黏膜也不好
過敏性體質的人 可能會對奇異果產生過敏
由於奇異果中維生素C含量頗高 與奶製品中的蛋白質容易凝結成塊
不但影響消化吸收 還會讓人出現腹脹 腹痛 腹瀉等症狀唷!
所以 吃奇異果後 一定不能馬上喝牛奶或吃其他乳製品~
大大們也要多注意唷~